Reconhecido como uma confiável referência clínica em Nutrição, a 12ª Edição do livro Krause Alimentos, Nutrição e Dietoterapia oferece informações abrangentes sobre aspectos básicos de nutrição, avaliação de clientes com diversas idades e doenças, planeamento alimentar e promoção da terapia nutricional. Neste livro, duas expoentes autoras mundiais no campo da nutrição, junto com mais de 50 colaboradores especialistas nas respcecrtivas áreas de actuação, irão levá-lo às mais recentes pesquisas na área.

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Ultima edição do GRAY´S ATLAS DE ANATOMIA. Inclui informação privilegiada online. Mais informação

As argumentações facilmente compreensíveis explicam como os microrganismos causam doenças nos seres humanos.
A abordagem especializada engloba, de forma sucinta, as informações mais importantes dos conceitos básicos, da resposta imune, do diagnóstico laboratorial, da bacteriologia, da virologia, da micologia e da parasitologia.
As tabelas de resumo e quadros reforçam os principais conceitos.

Há questões no final de cada capítulo que oferecem correlações clínicas de conhecimentos científicos básicos, com respostas no final do livro.

Apresenta abordagem especializada que analisa a etiologia de cada microrganismo, a epidemiologia, a defesa do hospedeiro, a identificação, o diagnóstico, a prevenção e o controle.

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