A Bioquímica de Alimentos é a ciência que visa a proporcionar alimentos de alta qualidade, com respeito ao meio ambiente e com redução do custo de produção. Tendo em mente o fato perturbador de não haver até agora um texto que compreendesse a teoria e a prática dessa ciência, a autora teve dois propósitos que se completam: preencher um hiato na literatura científica e contribuir para a difusão das boas práticas da Bioquímica de Alimentos.

O livro contém os principais tópicos da Bioquímica de Alimentos, estudados de maneira objetiva e sucinta - visando às aplicações práticas -, mas sem deixar de conter aquilo que há de fundamental na teoria. Uma obra útil para estudantes e profissionais de Engenharia de Alimentos, Nutrição e outras ciências. Mais informação

Edição descontinuada em Portugal substituída pela 9ª edição Wong - Enfermagem da Criança e do Adolescente. Esta nova edição traduzida em Português de Portugal, pela primeira vez. Mais informação

Este Atlas constitui um verdadeiro guia metodo­lógico. Propõe técnicas originais e dedica um lugar importante a zonas pouco descritas noutras obras. Para cada articulação (ombro, cotovelo, punho e mão, anca, joelho, tornozelo e pé) as restrições de mobilidade são objecto de diagnóstico.
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Este é um excelente livro para desenvolver uma avaliação e intervenção vocal compreensi-vas, fundamentadas num raciocínio clínico com sólidas premissas funcionais. Um manual fun-damental para todos os profissionais envolvidos no diagnóstico, reeducação e reabilitação.
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Avisados dos perigos de uma exposição exagerada, os portugueses têm, quanto antes, que tentar controlar a sua avidez de sol, tomando mais precauções. O encontro entre o sol e a pele da origem, de certo modo a uma "união ambígua", cujas contradições e riscos é necessário aprender a gerir.
O objectivo da presente obra, da autoria de uma equipa constituída por dermatologistas e especialistas em saúde pública, é dar resposta a este paradoxo.
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Robbins & Cotran Patologia – Bases Patológicas das Doenças é a base mais sólida sobre patologia para a formação profissional e a nova edição da obra:

• além de trazer uma abordagem atualizada e completa sobre o que há de essencial na área da Patologia,
• de apresentar conceitos de uma forma inteligentemente organizada e didática
• de oferecer um material complementar on-line composto de casos clínicos, perguntas e respostas e microscópio virtual,
• agora presenteia o aluno de medicina e o médico com adaptações à realidade brasileira – uma inovação Elsevier.

Inclui EVOLVE, material complementar on-line em inglês exclusivo para professores que adotam a obra como livro-texto.

As adaptações referentes às doenças tropicais foram assinadas por Carlos Alberto Basilio de Oliveira e José Rodrigues Coura, renomados profissionais das áreas da Patologia e das Condições Infecciosas, principalmente as Doenças Tropicais. Os quadros em destaque que trazem essas informações adaptadas concentraram-se no apítulo de doenças infecciosas. O objetivo dessas adaptações foi acrescentar, a uma obra de relevância mundial como esta, informações pontuais que retratassem objetivamente a realidade dessas doenças no Brasil.

Temos nesta obra, portanto, o melhor do ensino da Patologia no mundo aliado a informações específicas que aproximam Robbins e Cotran Patologia – Bases Patológicas das Doenças à realidade brasileira.
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Este livro proporciona uma importante contribuição no sentido de garantir a elevada qualidade dos cuidados que os doentes/utentes com doença cardíaca devem receber. É enfatizado o papel em expansão e com poder crescente do enfermeiro em áreas como estabelecimentos de cuidados agudos, clínicas dirigidas por enfermeiros, e aquelas que envolvem a manipulação de medicação, monitorização do progresso do doente e o apoio a indivíduos com condições cardíacas crónicas. Mais informação

Esta publicação é, sobretudo, uma mensagem de esperança para todos aqueles que têm confiado na equipa de sub-visão do Instituto de Oftalmologia Dr. Gama Pinto, dirigentes, técnicos, doentes, comunidade em geral.
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Simplesmente o único livro de anatomia e fisiologia mais conhecido/completo/utilizado no ensino de Anatomia e Fisiologia Português. Mais informação

Foi com base na importância do uso da terapêutica inalatória no tratamento de doenças respiratórias, que se foi edificando este livro, com o intuito de transmitir noções, que se pretendem simples e práticas, a quem lida de perto com a problemática da terapêutica inalatória nos doentes respiratórios.

É dirigido a todos os profissionais de saúde, que cuidam de doentes do foro respiratório que utilizam terapêutica inalatória e que procuram aprofundar e actualizar a sua área de conhecimento neste domínio, em evidência científica sustentada à luz das mais recentes guidelines.

TEMÁTICAS ABORDADAS:

Terapêutica Inalatória: Fundamentos Teóricos
Fármacos Utilizados na Terapêutica Inalatória
Dispositivos Inalatórios
Optimização da Terapêutica Inalatória
Particularidades da Terapêutica Inalatória na Criança
Inaloterapia em Doentes Ventilados
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O seu objectivo é constituir uma base de aprendizagem de conceitos e teorias que se apliquem neste contexto.
O livro está dividido em três partes. A Unidade I aborda os fundamentos dos cuidados de enfermagem da família. A Unidade II desenvolve a prática de enfermagem de família em seis grandes áreas clínicas. A Unidade III foca as famílias, a enfermagem, a política social e o futuro.
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Um NOVO capítulo que reflete a pesquisa mais recente e as recomendações para aplicações clínicas para laser e fototerapia.
Quadros de Técnica de Aplicação que detalham instruções passo a passo para o uso dos agentes.
Quadros de Contraindicações e quadros de Precauções com informações importantes de segurança.
Quadros de Dicas Clínicas que enfatizam os principais pontos de cada capítulo.
Estudos de Casos Clínicos atualizados para ajudar você a se preparar para as provas. Mais informação

Nesta 18ª edição, todos os capítulos foram atualizados e refletem os mais recentes avanços da medicina.
• Apresentado em dois volumes
• Novo projeto gráfico facilita a leitura
• Novos capítulos sobre assuntos atuais
• Maior foco em temas globais na área da saúde
• DVD muito melhor! Mais informação

O conteúdo deste livro foi escrito numa linguagem simples, onde foram abordados vários temas ligados à diabetes, nomeadamente a base onde assenta o controlo da mesma, ou seja a alimentação, o exercício físico e a medicação, que em conjunto promovem uma melhoria na qualidade de vida. Mais informação