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A Bioquímica de Alimentos é a ciência que visa a proporcionar alimentos de alta qualidade, com respeito ao meio ambiente e com redução do custo de produção. Tendo em mente o fato perturbador de não haver até agora um texto que compreendesse a teoria e a prática dessa ciência, a autora teve dois propósitos que se completam: preencher um hiato na literatura científica e contribuir para a difusão das boas práticas da Bioquímica de Alimentos.
O livro contém os principais tópicos da Bioquímica de Alimentos, estudados de maneira objetiva e sucinta - visando às aplicações práticas -, mas sem deixar de conter aquilo que há de fundamental na teoria. Uma obra útil para estudantes e profissionais de Engenharia de Alimentos, Nutrição e outras ciências.
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A Educação para a Saúde deve integrar o processo de educação comunitária, na qual os profissionais de saúde desempenham uma fatia do grande bolo educativo e não se devem assumir como únicos actores neste processo. Educar as pessoas para a Saúde é criar condições para as pessoas se transformarem, saberem o porquê das coisas. Mostrar-lhes que elas podem aprender e sensibilizá-las para a importância dos conhecimentos com a sua saúde. Isto exige dinâmica de trabalho.
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Este Atlas constitui um verdadeiro guia metodológico. Propõe técnicas originais e dedica um lugar importante a zonas pouco descritas noutras obras. Para cada articulação (ombro, cotovelo, punho e mão, anca, joelho, tornozelo e pé) as restrições de mobilidade são objecto de diagnóstico.
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19,00 €
Não é pretensão do autor abordar exaustivamente os assuntos tratados, nem limitar as áreas de investigação aos mesmos; apenas se tenciona abrir um espaço de discussão, cabendo a quem o considerar oportuno e útil, a tarefa de o complementar e aferir à realidade onde exerce funções, de modo a, mediante uma atitude reflexiva, fomentando um método de trabalho científico e objectivo promover a profissão de enfermagem, aproximando-a ainda mais das necessidades reais dos profissionais.
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O livro está formatado e concebido para ser usado, com êxito, tanto por estudantes como por médicos. O estilo conciso dispensa comentários, substanciais, por parte dos professores; o grande número de ilustrações a cores, a necessidade de adquirir um atlas auxiliar, a cores. As definições, sobre fundo de cor diferente, apresentam as características específicas de cada doença, referindo, em termos sucintos, as diferenças relativamente a outras que parecem similares. As definições são ainda um auxiliar, do leitor, ao longo do livro, no sentido de se encontrar, com rapidez, a informação pertinente. Os autores esforçaram-se por usar a terminologia mais actual ou de uso mais corrente.
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Embora se dirija especialmente à enfermagem, é importante para todos os profissionais de saúde, permitindo aumentar os seus conhecimentos e competências.
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"Fundamentos de Robbins & Cotran" captura as extensas revisões da nova edição do "Tratado" de maneira sucinta e focalizada.
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A presente edição encontra-se organizada em quatro unidades. A Unidade I aborda os aspectos clínicos do diagnóstico do cancro com interesse para os profissionais de enfermagem. A Unidade II cobre a maioria dos tipos de cancro conhecidos, bem como as complicações oncológicas. A Unidade III é inteiramente dedicada às estratégias terapêuticas da doença oncológica, incluindo, para além das mais usuais, um capítulo sobre ensaios clínicos recentes que podem vir a constituir perspectivas de elevada valia neste domínio. A Unidade IV é dirigida aos cuidados de suporte na terapêutica do cancro, nos quais a fadiga, a dor e outros sintomas são valorizados, tendo em conta a repercussão que têm sobre a qualidade de vida dos doentes.
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Esta quarta edição do Manual de Enfermagem de Cuidados Intensivos proporciona a enfermeiras e alunos um texto abrangente, se bem que conciso e fácil de usar, para planear e implementar eficazmente os cuidados de enfermagem numa ampla diversidade de situações críticas. Utilizando os diagnósticos de enfermagem da l3ª Conferência da NANDA (1999-2000), dá informação rápida e abrangente sobre mais de 75 fenómenos comuns em cuidados intensivos.
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Através de uma abordagem sistemática, focalizada na prática, este livro ajuda na aprendizagem de aplicação do processo de enfermagem na comunicação interpessoal com clientes e colegas, ao mesmo tempo que os envolve no processo de tomada de decisão relacionado com a promoção, manutenção e recuperação da saúde.
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A autora evidencia o laço existente entre o enfermeiro e o seu doente, bem como as dificuldades e as emoções que este laço pode envolver no quotidiano, focando-se na noção de escuta activa. Mas o corpo do doente, sem o seu conhecimento, dá também indicações sobre o seu estado psíquico e por isso parte desta obra concentra-se no corpo e no seu lugar nos cuidados. Além disso, a autora aborda as diferentes formas de angústia vividas pelo cuidados para as enfrentarem. O sofrimento e a violência na situação dos cuidados são igualmente estudados, nomeadamente nos casos de confrontação com a morte.
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A Associação dos Enfermeiros de Sala de Operações Portugueses - AESOP - é uma organização profissional, criada em Fevereiro de 1986, de âmbito nacional, sem fins lucrativos e considerada como Pessoa Colectiva de Utilidade Pública desde 28 de Setembro de 2001.
É desde 1992 membro fundador da Operating Room Nurses Association - EORNA.
São seus objectivos promover a qualidade dos cuidados prestados no bloco operatório, desenvolver a investigação na área dos cuidados perioperatórios, assegurar a formação contínua dos seus sócios, aguardar os interesses profissionais e promover social e deontologicamente os seus associados.
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