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A Bioquímica de Alimentos é a ciência que visa a proporcionar alimentos de alta qualidade, com respeito ao meio ambiente e com redução do custo de produção. Tendo em mente o fato perturbador de não haver até agora um texto que compreendesse a teoria e a prática dessa ciência, a autora teve dois propósitos que se completam: preencher um hiato na literatura científica e contribuir para a difusão das boas práticas da Bioquímica de Alimentos.
O livro contém os principais tópicos da Bioquímica de Alimentos, estudados de maneira objetiva e sucinta - visando às aplicações práticas -, mas sem deixar de conter aquilo que há de fundamental na teoria. Uma obra útil para estudantes e profissionais de Engenharia de Alimentos, Nutrição e outras ciências.
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Tudo o que um enfermeiro precisa saber sobre os fármacos e os seus cuidados.
Inclui CD com tutoriais.
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Este manual constitui, em minha opinião, um excelente contributo para uma melhor gestão das doenças infeciosas das vias aéreas inferiores e deverá desempenhar um papel muito positivo na melhoria da resposta em Portugal a um problema que tem constituído uma grande preocupação, pelos custos que acarreta em sofrimento dos doentes, em diminuição da qualidade de vida dos doentes, em perda de anos de vida e em custos diretos e indiretos.
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Excelente tanto como referência como revisão, este livro será bastante útil em todos os estágios da carreira do profissional de saúde.
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Tudo o que o Enfermeiro de Pediatria precisa saber sobre Papéis e Relações:
•Familias e comunidades
•Crescimento e desenvolvimento
•Apreciação em Pediatria
Compreender as Doenças Pediátricas:
•Doenças da Cabeça e Pescoço: Olhos, Ouvidos, Nariz e Garganta
•Doenças Respiratórias
•Doenças Cardiovasculares
•Doenças Hematológicas
•Doenças Oncológicas
•Doenças Endócrinas e Metabólicas
•Doenças Neurológicas
•Doenças Gastrointestinais
•Doenças Genitourinárias
•Doenças Musculoesqueléticas
•Doenças Infeciosas e Transmissíveis
•Doenças do Sistema Tegumentar
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Este livro tem por finalidade iniciar estes estudantes na investigação e levá-los a tomar consciência da sua importância para o desenvolvimento dos conhecimentos e para a compreensão de fenómenos inerentes à disciplina que estudam. Esta obra visa também capacitar o leitor para examinar de forma crítica os relatórios de investigação e para determinar em que medida os resultados dos estudos podem ter aplicações práticas.
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A sua apresentação prática e sucinta constitui um valioso auxiliar para o diagnóstico das doenças dermatológicas mais comuns. O facto de cada ficha de doenças ser acompanhada por fotografias a cores dá aos profissionais de saúde que consultam esta obra a possibilidade de comprovar a relação entre os sintomas e os efeitos visíveis.
Organizada de forma a proporcionar importantes pistas para o diagnóstico diferencial, possui ainda protocolos de diagnóstico e tratamento que fazem dela uma obra de referência.
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A autora evidencia o laço existente entre o enfermeiro e o seu doente, bem como as dificuldades e as emoções que este laço pode envolver no quotidiano, focando-se na noção de escuta activa. Mas o corpo do doente, sem o seu conhecimento, dá também indicações sobre o seu estado psíquico e por isso parte desta obra concentra-se no corpo e no seu lugar nos cuidados. Além disso, a autora aborda as diferentes formas de angústia vividas pelo cuidados para as enfrentarem. O sofrimento e a violência na situação dos cuidados são igualmente estudados, nomeadamente nos casos de confrontação com a morte.
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Dividido em 17 capítulos, versa temas tão importantes como tendências e desafios no domínio do trabalho e da saúde; o panorama histórico e epidemiológico da enfermagem do trabalho; a natureza e prática da enfermagem do trabalho; os papéis do enfermeiro do trabalho; o conhecimento interdisciplinar na prática de enfermagem do trabalho; como desenvolver programas e serviços de saúde no trabalho recorrendo a modelos conceptuais; avaliação da organização, do trabalho e do ambiente de trabalho; os trabalhadores como utentes: avaliação e vigilância da saúde; a prática clínica, a gestão e a investigação em enfermagem do trabalho, a responsabilidade legal, os aspectos éticos e perspectivas de futuro da enfermagem do trabalho.
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Técnicas de Relaxamento apresenta-se, pois, como uma colectânea de textos de grande importância para todos os profissionais de saúde, da qual se podem destacar as seguintes características-chave:
- Realça os aspectos práticos das técnicas de relaxamento associadas à prestação de cuidados;
- Inclui as abordagens psicológicas e físicas do relaxamento;
- Proporciona listas de directivas e guiões a utilizar com os clientes;
- Refere os riscos e as vantagens de cada método;
- É amplamente ilustrado com desenhos e fotografias.
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O presente manual pretende ser uma ferramenta prática, concisa e válida, para todos aqueles que desenvolvem a sua actividade na assistência à vítima de trauma. É uma compilação de vários artigos e bibliografia variada que podem ser encontrados sobre o tema. O objectivo principal dos autores foi elaborar textos de fácil leitura, concisos e transmitir os conceitos essenciais, pelo que informação mais detalhada poderá ser encontrada na bibliografia.
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Ultimamente tem-se assistido a um interessse crescente no que diz respeito à ética nas empresas. Esta atenção ganhou particular importância da parte das autoras enquanto profissionais e docentes. É por isso que o interesse por este trabalho responde a uma necessidade sentida pelas autoras. A primeira diz respeito ao desenvolvimento quase explosivo acerca dos debates sobre a ética em torno de e nas Organizações em Geral. A 2ª é que em todas as escolas onde se formam profissionais é abordada a ética profissional dando ênfase nas situações concretas de cada actividade, e nas diversas áreas sendo um bem auxiliar das atitudes e comportamentos no exercicio profissional a bem da dignidade humana.
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Cada tema é solidamente baseado na prática clínica, de forma igualmente pertinente para os contextos hospitalares ou da comunidade. A informação é fundamentada em investigação e extensamente referenciada, constituindo assim um recurso inestimável para uma prática baseada na evidência científica. A exposição é clara, concisa e acessível a um vasto público, onde se incluem os estudantes da formação inicial e pós-graduada, os enfermeiros e outros profissionais de saúde envolvidos nas áreas clínicas, e ainda os especialistas de controlo de infecção.
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